Jdi na obsah Jdi na menu

JEDLÉ KAŠTANY

14. 11. 2018

Jedlý kaštan je mezi stromy, tím čím je fenykl mezi bylinami: stoprocentně zdravý, od kořene až po vrchol. Jedlé kaštany mají pro lidský organismus obrovský přínos. Čistí játra od jedovatých zplodin a působí proti průjmům, psychickým poruchám a stavům úzkosti. V lidovém léčitelství a farmakologickém průmyslu se využívají listy jako prostředek proti kašli. Pro svůj nízký obsah cukru jsou vhodné i pro diabetiky.  

 

 

Ať už je připravíte jakkoli, buďte si jisti, že vás neminou blahodárné účinky těchto plodů. Jedná se o zásaditou potravinu, která se postará o správnou činnost lymfatického systému. Jeho složení napomáhá správné funkci krevního oběhu a v neposlední řadě upravuje trávení. Kaštany jsou prospěšné pro játra, ledviny, ale také pro tvorbu mléka kojící ženy.

 

Nezapomínejte společně s kaštany posbírat také pár listů. Odvar z nich léčí nachlazení a čistí organismus. Samotné kaštany v sobě ukrývají vitamin C, B1, B2 a B6. Kromě toho ve svém nitru ukrývají spoustu minerálů.

 

Zastoupeny jsou také minerální látky jako je draslík,fosfor,síra,hořčík, vápník,chlorid,sodík,železo,mangan měď zinek a další prvky. Jedlé kaštany se upravují mnoha způsoby,ale asi nejznámější způsob je pečení kaštanů. Nejlepší způsob uchování kaštanů je jejich zamražení v mikrotenových sáčcích. Po rozmrazení si zachovávají svou původní chuť.

 

Co obsahují kaštany
  • vitamíny K, E, B, C (vitamín C obsahují ve stejné míře jako například citrony)
  • minerály - železo, zinek, vápník, draslík, fosfor, hořčík.
  • tanin - což je to účinný antioxidant.
  • 10% bílkovin.
  • biotin.
  • karoten.
  • kyselinu pantotenovou.
  • 30 - 60% škrobu.

 

 

VÍCE INFO NAJDETE ZDE: http://www.jedlykastan.cz/vyzivova-hodnota-jedleho-kastanu-a-jeho-lecive-ucinky-1404041388.html

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář