Kniha: CO VÁM VÝŽIVOVÝ PORADCI NEŘÍKAJÍ
Co si myslíte o zázračných redukčních dietách, kouzelných prášcích na hubnutí nebo vibračních pásech? Nefungují? Správně!
Autoři Vám vysvětlí principy vyváženého stravování tak, abyste i vy dokázali pochopit celou problematiku rekompozice postavy. Dozvíte se, jak upravit svůj jídelníček s ohledem na své zaměstnání a případnou sportovní činnost.
Budete schopni efektivně posoudit, který pohyb je Vám prospěšný a který je pouhou ztrátou času. Své názory podložili více než 250 klinickými studiemi, na které v textu odkazují. Mimo jiné se můžete těšit na 30 chutných receptů a celou řadu tipů a rad jak zefektivni hubnutí i nabírání svalové hmoty, o kterých jste vůbec neměli tušení! Cílem této knihy je vzdělat čtenáře na úroveň vyšší, než má průměrný výživový poradce.
Kniha se zabývá otázkou „proč jsme tlustí a nemocní?“, ale není (pouze) o tom, jak zhubnout. Spíše naopak, autoři varují před různými „zázračnými“ a zejména jednoduchými metodami a postupy, s jejichž nabídkou se často můžeme setkat.
Ke zdravému tělu a zdravé postavě vede náš celkový přístup k jídlu a k pohybu – nikoliv konzumace nebo nedostatek nějaké jedné konkrétní potraviny. Na začátku se autoři věnují obecným příčinám zvýšené míry obezity v populaci. Těmi hlavními jsou stále rostoucí spotřeba cukru, obecně větší množství konzumovaného jídla, kratší doba spánku a vyšší míra stresu.
Autoři píší jednoduchým a srozumitelným jazykem. Uvádí odkazy na řadu studií a statistik, ze kterých při svých tvrzeních vycházejí, a jejich přístup k výživě je velmi rozumný. Neexistuje jedno jednoduché řešení, jediný viník nebo jediný recept či potravina, která za nás vyřeší problémy. Mělo by být dosaženo především vyváženosti – jak ve skladbě stravy, tak i v pohybových aktivitách.
Kniha je vhodná jak pro úplné začátečníky, kterým ukáže správný postup pro hubnutí, tak i pro pokročilejší, kteří se dozví aktuální informace a přijdou na kloub mýtům šířících se světem fitness.
