KAŽDÁ NEMOC JE VÝZVA K TRANSFORMACI

Co pro vás znamená zdravé vaření a jak je možné ho realizovat. Sdílím zde pro Vás několik zajímavých myšlenek a tipů, které jsem k tomuto tématu na netu našla.

Zdravě vařit znamená:

• používat hodně zeleniny
• omezit smažená jídla a přemíru tuku
• vařit na páře

• omezit jednoduché sacharidy (tedy sladké cukry)
• vařit z prvotních surovin, nikoli z polotovarů
• vybírat si místní a sezónní potraviny
• dávat si pozor na kvalitní suroviny s ověřeným původem
• pěstovat si co nejvíc věcí doma na zahrádce
• používat bylinky
• vařit podle Florentýny (tahle odpověď je pochopitelně můj favorit :-))
• vyhýbat se lepku
• zařadit do jídelníčku tak zvané superpotraviny
• vyvážit talíř vhodným poměrem hodnotné bílkoviny, sacharidů a zeleniny
• přidat víc luštěnin
• vařit doma, nejíst v restauraci, kde se jídlu nedá věřit
• vybírat si vhodné tuky, sledovat omega 3 a 6 mastné kyseliny
• minimalizovat sůl, dochucovat bylinkami
• jíst všechno, ale s mírou
• nezapomenout na sport a pobyt na čerstvém vzduchu
• nahradit bílou mouku moukou celozrnnou
• každý týden zařadit na jídelníček rybu
• navýšit množství vlákniny
• vyhnout se zbytečným dochucovadlům
• vyměnit cukr za jiná přírodní sladidla

Tak co, přidáte se k nám?