Jdi na obsah Jdi na menu

VYROBTE SI DOMÁCÍ COLU

27. 4. 2020

Nejeden milovník koly se již pokoušel vyrobit si doma stejně lahodné a osvěžující pití, jakým je právě Coca-Cola. Pokud i vy máte tendenci vyzkoušet si na vlastní kůži výrobu tohoto světově populárního nápoje, budete k tomu potřebovat následující ingredience:

  • vanilkový extrakt, popřípadě limetkovou šťávu
  • cukr (zhruba 750 gramů cukru na čtyři litry koly)
  • kyselinu citronovou
  • olej z muškátového oříšku (dá se pořídit v prodejně bylinek)
  • koriandr
  • kofein
  • vanilku
  • karamel

cola-soft-drink-2741251_960_720.jpg

Postup:

Ze všeho nejdříve si na pánvi zahřejte cukr a za stálého míchání ho nechte zcela zhnědnout. Poté do hrnce s vařící vodou vlijte karamel a začněte pomalu přidávat další ingredience jako například vanilkový extrakt, kofein, limetkovou šťávu a kyselinu citronovou.

Výsledná chuť koly

Výsledná chuť takto vyrobené domácí koly není sice naprosto stejná jako originál, ovšem velmi se mu podobá. Do koly se rovněž přidává barvivo, které však není nutné používat, tudíž barva koly nebude tak tmavá, jak jste zvyklí. Pokud byste rádi zdravější variantu tohoto nápoje, zkuste zmenšit množství přidaného cukru. Domníváme se, že za tuto kolu by se nestyděl ani americký lékárník John Pemberton, který ji v roce 1886 přivedl k životu. Místo cukru je možné použít také alternativní sladidlo, například stévii.

 

ZDROJ INFO:

https://www.kupi.cz/magazin/clanek/7559-jak-se-vyrabi-domaci-bylinkova-kola-recept-je-jednoduchy

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář